نان
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران پس از شیوع ویروس کرونا، موظف به رعایت پروتکل‌های بهداشتی در زنجیره گندم، آرد و نان به صورت کامل شده است.
کد خبر: ۱۷۶۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۳
رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور گفت: با تصمیم شورای اقتصاد علاوه بر افزایش قیمت خرید تضمینی گندم به ۲۵۰۰ تومان، قیمت فروش آرد به نان وایی ها کیلویی ۶۶۵ تومان تعیین شد؛ لذا امسال هم نان گران نمی‌شود.
کد خبر: ۱۷۴۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۷
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به دو چالش حوزه‌ی نان صنعتی کشور، بر ضرورت بهره‌گیری از ظرفیت‌های موجود نان برای توسعه‌ی این حوزه، تأکید کرد : باید برای ساماندهی شبکه‌ی توزیع و کاهش قیمت تمام شده‌ی نان صنعتی در کشور تلاش کنیم.
کد خبر: ۱۷۴۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۶
کد خبر: ۱۷۰۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۲
کد خبر: ۱۵۷۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۷
کد خبر: ۱۵۵۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۶
کد خبر: ۱۵۵۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۶
روزنامه شرق / یکشنبه 5 اسفندماه
کد خبر: ۱۵۳۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
گاهی رنگ تیره نان در حین فرآیند پخت ایجاد می‌شود که در صنایع غذایی از آن به نام واکنش شیمیایی پولار یاد می‌شود، در این صورت شاید به ظاهر برای مصرف کننده دلیل برشتگی نان مطلوب‌تر باشد اما به دلیل مواد سرطان‌زا بر اثر واکنش شیمیایی به لحاظ تغذیه مطلوب نیست.
کد خبر: ۱۵۱۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۵
رییس اتحادیه نان وایان سنتی اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تامین نان مورد نیاز روزه داران در ماه رمضان وجود ندارد و ساعات پخت نان به گونه ای برنامه ریزی شده که همواره نان داغ در دسترس مردم باشد.
کد خبر: ۱۳۳۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
دی ماه امسال بیشترین شکایت‌های دریافت شده در بخش کالا مربوط به نان ، تخم مرغ، میوه و سبزی بود که نان سهم 19 درصدی را به خود اختصاص داد.
کد خبر: ۱۲۶۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۳
با وجود اینکه سال‌هاست نان وایی‌ها در صدر جدول نارضایتی‌ها و شکایات مردمی قرار دارند، نه تنها سازوکار نظارت تغییر نکرده بلکه نهادهای ناظر توپ نظارت را در زمین یکدیگر می‌اندازند.
کد خبر: ۱۲۱۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۱
وزیر بهداشت با تاکید بر لزوم توجه بر سلامت نان ، گفت: در برخی موارد شاهد استفاده از جوهر نمک با همین عنوان یا با عنوان مخمر در نان هستیم که بخشی از بیماری‌های گوارشی مردم به همین دلیل است.
کد خبر: ۱۱۵۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۳
مصرف نان در ۱۰ سال گذشته در روسیه تا چهار برابر کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۰۵۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۱
در گذشته برای نان اداره مستقلی داشتیم اما امروز کسی مسئولیت آن را نمی‌پذیرد. در کیفیت آرد و گندم هم مشکل داریم؛ برای مثال آرد با رطوبت بالا برای پخت مشکل دارد.حتی کیفیت آرد نیز به درجه یک، دو وسه تقسیم شده‌است. بیشتر گندم درجه دو نیز به تهران سرازیر می‌شود.
کد خبر: ۹۱۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۳۰
در آستانه ماه رمضان، نان که همیشه قوت غالب مردم به شمار می‌رود از اهمیت بیشتری برخوردار می شود که در این باره معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: هیچ نگرانی بابت تامین گندم و نان برای ماه رمضان وجود ندارد و هرگونه اعمال تغییر در سهمیه آراد نان وایی‌ها یا تغییر ساعت کار آنها با تصمیم کارگروه‌های استانی است.
کد خبر: ۷۲۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۶
** روزنامه آرمان
کد خبر: ۷۱۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۶
** روزنامه اعتماد
کد خبر: ۷۰۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۶
با توجه به اینکه واردات گندم در سال جاری ممنوع اعلام شده است، رییس اتحادیه نان های فانتزی گفت: از این پس به صنایعی که گندم و آرد آزاد استفاده می‌کنند هر کیلوگرم گندم با تخفیف 350 تومانی، به قیمت 900 تومان عرضه می‌شود که همین اقدام دولت مانع از افزایش قیمت نان شد.
کد خبر: ۶۸۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۳۱
رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر تهران از تشکیل کارگروه تخصصی کیفیت نان با حضور دستگاه ها و نهادهای مسئول در این حوزه خبر داد و گفت: باید نان سالم در اختیار مردم قرار گیرد.
کد خبر: ۶۱۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۳۰