نانوایی
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در کشور نه کمبود آرد و نه کمبود گندم، وجود ندارد.
کد خبر: ۱۸۶۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
کد خبر: ۱۵۳۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶
معاون وزیر صنعت گفت: مجوز افزایش حداکثر ۱۰ درصدی قیمت نان با دستور رئیس جمهور داده شده است، اما در شهر تهران هنوز اتفاقی نیفتاده است.
کد خبر: ۱۴۳۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۷
با وجود اینکه سال‌هاست نانوایی ها در صدر جدول نارضایتی‌ها و شکایات مردمی قرار دارند، نه تنها سازوکار نظارت تغییر نکرده بلکه نهادهای ناظر توپ نظارت را در زمین یکدیگر می‌اندازند.
کد خبر: ۱۲۱۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۱
طی روزهای گذشته شاهد اخباری درباره تغییر قیمت نان بودیم و قیمت‌ها در برخی نانوایی ها تغییر کرد که نهایتا اعلام شد باید نرخ‌ها به حالت قبل برگردد تا در این زمینه تصمیم‌گیری شود. اما نکته قابل توجه این است که تکلیف مبالغی که در روزهای گذشته تحت عنوان افزایش قیمت نان از مردم گرفته شده، چه می‌شود؟
کد خبر: ۱۱۹۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۵
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با اشاره به اینکه افزایش بیش از 15 درصدی قیمت نان در حال حاضر مقدور نبود گفت: خریداران می توانند برای رند کردن قیمت نان های لواش و تافتون تعداد بالا خریداری کنند و نانوایان نیز با ریختن کنجد قیمت نان سنگک و بربری را رند می کند.
کد خبر: ۱۱۸۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
در گذشته برای نان اداره مستقلی داشتیم اما امروز کسی مسئولیت آن را نمی‌پذیرد. در کیفیت آرد و گندم هم مشکل داریم؛ برای مثال آرد با رطوبت بالا برای پخت مشکل دارد.حتی کیفیت آرد نیز به درجه یک، دو وسه تقسیم شده‌است. بیشتر گندم درجه دو نیز به تهران سرازیر می‌شود.
کد خبر: ۹۱۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۳۰
در حال حاضر با آردی که ۱۸ درصد و ۲۱ درصد سبوس‌گیری شده، نان پخته می‌شود و این اقدام خلاف جهت تامین سلامت مردم است.
کد خبر: ۸۶۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۴
رئیس اتحادیه نانوایان از پخت رایگان 30 واحد نانوایی در همه مناطق تهران در روز دوشنبه 28 دی ماه خبر داد.
کد خبر: ۶۰۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۷