متخصص تغذیه
یک متخصص تغذیه گفت: اغلب افراد هنگام درست کردن سالاد یا خورشت، پوست پیاز را دور می‌اندازند؛ در حالی که این ماده به ظاهر غیرضروری، دارای مواد معدنی و اثرات درمانی غیرقابل باوری است.
کد خبر: ۷۸۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۵
متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت حفظ آب بدن در ایام گرم سال گفت: نوشیدن برخی شربت‌های طبیعی به رفع عطش و گرمازدگی کمک می‌کند.
کد خبر: ۷۲۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۵
متخصص تغذیه نسبت به مصرف گردوی تازه و نوبرانه که توسط افراد دوره‌گرد به فروش می‌رسد هشدار داد و گفت: این گردوهای تازه با چوب جارو نگهداری می‌شوند و در آب آلوده به فروش می‌رسند.
کد خبر: ۶۸۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۸
وی افزود: دسته‌ای از گیاهخواران لبنیات هم مصرف نمی‌کنند، به همین دلیل با کمبود کلسیم و ویتامین D مواجه خواهند شد و باید این کمبودها را با کمک مکمل‌ها جبران نمایند، البته گیاه‌خوارانی هم که لبنیات مصرف می‌کنند، باید به این نکته توجه کنند که گیاه‌خواری مانع جذب کلسیم در بدن می‌شود.
کد خبر: ۵۹۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۷
به گفته وی، مصرف لبنیات به ویژه ترکیب ماست با ادویجاتی همچون فلفل، زردچوبه، زنجبیل و دارچین به دلیل اینکه حاوی مواد آنتی‌اکسیدانی فراوان است در زمان بروز آلودگی هوا و کاهش تأثیر آن در بدن توصیه می‌شود، از طرفی ادویجات چند ده برابر میوه و سبزیجات آنتی‌اکسیدان داشته و تنها در افرادی که آلرژی دارند مصرف آن توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۵۷۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۳
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه نوشیدن زیاد چای به دلیل دفع پتاسیم اضطراب‌آور است، خواص درمانی چای را تشریح کرد.
کد خبر: ۵۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۹
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برای کاهش عوارض آلودگی هوا در بدن باید میوه و سبزی‌های فراوان مصرف کرد، گفت: مصرف آبمیوه حتی از نوع طبیعی آن توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۵۵۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۷
وی در مورد سرطان روده افزود: تغییرات در اجابت مزاج، خون در مدفوع، اسهال، یبوست و یا احساس عدم تخلیه کامل، کاهش قطر مدفوع کاهش وزن بدون علت، خستگی و استفراغ از نشانه‌های ابتلاء به سرطان روده بوده و فردی که این علائم را مشاهده کرد باید هرچه سریعتر به پزشک مراجعه کند.
کد خبر: ۵۱۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۸
وی ادامه داد: بیشترین خطر شکستگی در پوکی استخوان متوجه رانها، لگن، مهره‌ها و ساعد است. شکستگیهای ران و نیز فقرات میتواند با ایجاد درد، محدودیت فیزیکی و اجبار به تغییراتی در شیوه زندگی، مشکلات روانی عمدهای برای فرد در پی داشته باشد.
کد خبر: ۴۸۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۲
دکتر مجید حسن قمی، متخصص تغذیه با اشاره به این که کربوهیدرات‌ها یکی از تاثیرگذارترین مواد در بهبود خلق و خو هستند، می‌گوید: بدن و مغز در طول شبانه‌روز به مقادیری کربوهیدرات نیاز دارد. با مصرف کربوهیدرات‌ها، واکنشی سرتونین در مغز ایجاد می‌شود. این هورمون به عنوان واسطه عصبی در حالت شادابی تاثیرگذار است و در بدن تولید می‌شود.
کد خبر: ۴۷۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۸