بزرگترین واحد تولید کنسرو ماهی خاورمیانه با حضور اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در شرکت طبیعت سبز پارس کهن این شهرستان به بهره برداری رسید.
کد خبر: ۱۸۸۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۲
اخیرا در فضای مجازی فیلمی منتشر شده که در آن فردی با شستن بخشی از ماهی داخل کنسرو در زیر آب ادعا می کند که در کنسرو به جای ماهی از پنبه استفاده شده است. فیلمی که به سرعت دست به دست شد و این سوال را در اذهان عمومی ایجاد کرد که آیا واقعا در تولید کنسرو ماهی از پنبه استفاده می شود و نظارتی هم بر واحدهای تولیدی صورت نمی گیرد؟.
کد خبر: ۱۸۷۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۱
برخی افراد تصور می کنند که جوشاندن محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن آن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو می شود و سلامت این ماده غذایی را بیشتر تضمین می کند؛ موضوعی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات آن را نادرست می داند.
کد خبر: ۱۸۲۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷