انواع ترشیجات که همواره مصرفکنندهگان خاص خود را در بازار دارند و از تنوع زیادی در بازار برخوردار است، به طور متوسط در هر کیلوگرم با رنج قیمتی از 1500 تا 15 هزار تومان در بازار دارد.
بر اساس گزارش میدانی خبرنگار ایسنا، مصرف انواع ترشیجات از گذشته تا به امروز به عنوان چاشنی لذیذ در کنار غذا مطرح بوده است و همراه مشتریان خاص خود را دارد.
به عنوان نمونه و از میان ترشیجات پرمصرف، هر کیلوگرم ترشی مخلوط بین 3600 تا 4000 تومان در بازار عرضه میشود. همچنین ترشی لیته که به گفته فروشندگان از پرمصرفترین ترشیجات است هر کیلوگرم آن بین 3200 تا 3700 تومان قیمت دارد.
همچنین هر کیلوگرم ترشی بادمجان به طور متوسط 3800 تومان،ترشی بندری 3700 تومان،ترشی کلم 4000 تومان،ترشی لبو 4000 تومان و ترشی پیاز 4800 تومان فروخته میشود.
اما هر کیلوگرم ترشی انبه که از گرانترین ترشیجات به حساب میآید به طور متوسط 10 هزار تومان عرضه میشود و ترشی موسیر که هر کیلوگرم آن 1500 تومان قیمت دارد ارزانترین نوع ترشی است.
در میان سایر اقلام این دسته خوراکی هر کیلوگرم سیر ترشی که قیمتهای متفاوتی دارد به طور متوسط 5000 تومان قیمت دارد. همچنین هر کیلوگرم شور مخلوط 3800 تومان،شورگلکلم 4000 تومان و هر کیلوگرم خیار شور باز به طور متوسط به قیمت 3000 عرضه میشود.
همچنین هر کیلوگرم رب انار به طور میانگین 12 هزار تومان فروخته میشود و زیتون که انواع زیادی در بازار دارد به طور میانگین هر کیلوگرم آن بین 9 تا 16 هزار تومان قیمت دارد.
انواع ترشیجات(هر کیلوگرم) |
قیمت متوسط |
ترشی مخلوط |
3800 تومان |
ترشی بادمجان |
3500 تومان |
ترشی لیته |
3500 تومان |
ترشی بندری |
3700 تومان |
ترشی کلم |
4000 تومان |
ترشی لبو |
4000 تومان |
ترشی آلبالو |
6900 تومان |
ترشی پیاز |
4800 تومان |
خیار شور |
3000 تومان |
ترشی موسیر |
1500 تومان |
سیر ترشی |
5000 تومان |
شور مخلوط |
3800 تومان |
شور گل کلم |
4000 تومان |
زیتون |
12 هزار تومان |
ترشی انبه |
10 هزار تومان |
رب انار |
12 هزار تومان |